کتف و بال مرغ طعم دار

Name: کتف و بال مرغ طعم دار
Brand: نامشخص
SKU: 149
Price: 614000 IRR
Availability: InStock

مقدار: 1 کیلوگرم

مجموع مبلغ یک عدد: 614,000 تومان

توضیحات

کتف و بال مرغ طعم‌دار – آمادهٔ فر/ایرفرایر/کباب

معرفی
کتف و بال مرغِ تمیز و یکدست، مرینیت‌شده با ترکیب‌های خوش‌عطر تا پوست برشته و گوشت آبدار داشته باشد. مناسب کبابی، فر/ایرفرایر و سرخ سبک؛ کم‌بو و آمادهٔ پخت سریع.

گزینه‌های طعم (قابل انتخاب)

زعفرانی–ماستی (لطیف و مجلسی)

لیمو–فلفلی (ترش‌ملایم و کمی تند)

عسل–سیر (کاراملی و خوش‌رنگ)

BBQ ملایم (دودی سبک)

تند مکزیکی (اسپایسی)

لطفاً طعم دلخواه و میزان تندی را در توضیحات سفارش بنویسید.

سفارشی‌سازی برش و پاک‌سازی

بال کامل یا تفکیک به درامت (بازو) و وسط بال (+ حذف نوک بال در صورت تمایل)

با پوست / بی‌پوست، چربی‌گیری کم‌چرب به درخواست شما

راهنمای پخت سریع

فر/ایرفرایر: ۱۸۰–۲۰۰°C، حدود ۱۸–۲۵ دقیقه تا طلایی‌شدن؛ میانهٔ پخت یک‌بار برگردانید.

کباب/گریل: حرارت متوسط رو به بالا، هر طرف ۴–۶ دقیقه تا برشته شود.

تابه: حرارت متوسط، درِ تابه نیمه‌باز؛ هر طرف ۵–۷ دقیقه.

برای پوست برشته‌تر: قطعات را قبل از پخت خشک کنید و نمک را نزدیک پایان بزنید. برای سس‌دار شدن، سس انتخابی (مثلاً BBQ یا عسل–سیر) را ۱۰ دقیقهٔ پایانی اضافه کنید.

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی بهداشتی (وکیوم/سلفون) با برچسب تاریخ

یخچال ۰–۴°C: تا ۴۸ ساعت | فریزر ۱۸-°C: تا ۲–۳ ماه

امکان تقسیم در چند بستهٔ کوچک برای مصرف مرحله‌ای

هایلایت‌های کوتاه
برشته و آبدار • طعم‌های متنوع • آمادهٔ فر/ایرفرایر/کباب • کم‌بو و خوش‌عطر • سفارشی‌سازی برش و تندی.

کد کالا: 149

0 دیدگاه