کله بدون پاچه گوسفندی

Name: کله بدون پاچه گوسفندی
Brand: نامشخص
SKU: 112
Price: 780000 IRR
Availability: InStock

مقدار: 1 کیلوگرم

مجموع مبلغ یک عدد: 780,000 تومان

توضیحات

کلهٔ گوسفندی بدون پاچه (پاک‌شده و آماده‌پخت)

معرفی
کلهٔ گوسفندیِ تازه و تمیز، بدون پاچه؛ مناسب پخت‌های سنتیِ خانگی. شامل بخش‌های زبان، بناگوش، گونه و سایر اجزای سر است. (گزینهٔ با/بدون مغز به انتخاب شما)

ویژگی‌ها

پاک‌سازی کامل (اسکراپ، شست‌وشو) و آماده‌پخت

امکان تحویل سالم کامل یا برش‌خورده برای سهولت پخت

مناسب برای کلهٔ خانگی، آبِ قلم/استاکِ غلیظ و سرو جزء‌به‌جزء

سفارشی‌سازی (در «توضیحات سفارش» بنویسید)

حالت تحویل: سالم یا برش‌خورده

تقسیم در چند بستهٔ کوچک برای مصرف مرحله‌ای

راهنمای آماده‌سازی کوتاه (پیشنهادی)

(اختیاری) ۳۰–۶۰ دقیقه خیساندن در آبِ کمی نمک‌دار یا با اندکی سرکهٔ سیب برای بوزدایی ملایم.

بلانچ ۵–۱۰ دقیقه، سپس آبکشی و شست‌وشو.

پخت آرام با پیاز، سیر و ادویهٔ ملایم؛ نمک اواخر پخت اضافه شود.

در صورت تمایل، برش‌زدن پیش از پخت، زمان آماده‌سازی را کاهش می‌دهد.

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی بهداشتی (وکیوم/سلفون) با برچسب تاریخ

یخچال ۰–۴°C: تا ۴۸–۷۲ ساعت | فریزر ۱۸-°C: تا ۳–۴ ماه

برای انجماد طولانی، تقسیم و برچسب تاریخ توصیه می‌شود.

نکات شفافیت

این محصول فقط کله است و پاچه‌ها شامل نمی‌شود.

در صورت نیاز به پاچه، می‌توانید جداگانه در سبد خرید اضافه کنید.

هایلایت‌های کوتاه (برای کارت محصول)

کلهٔ گوسفندی بدون پاچه، تمیز و آماده‌پخت

تحویل سالم یا برش‌خورده • با/بدون مغز

مناسب کلهٔ خانگی و استاکِ ژلاتینی

بسته‌بندی بهداشتی، امکان تقسیم‌بندی بسته‌ها

کد کالا: 112

0 دیدگاه