چرخ کرده گوسفند + سینه بوقلمون

Name: چرخ کرده گوسفند + سینه بوقلمون
Brand: نامشخص
SKU: 97
Price: 843000 IRR
Availability: InStock

مقدار: 1 کیلوگرم

مجموع مبلغ یک عدد: 843,000 تومان

توضیحات

چرخ‌کرده مخلوط گوسفند + سینه بوقلمون (فروشگاه پروتئینی احسان)

چرخ‌کرده‌ای خوش‌طعم و سالم از گوشت گوسفندی + سینهٔ بوقلمونِ کم‌چرب؛ تمام گوشت‌ها قبل از چرخ شسته و پاک‌سازی می‌شوند و هیچ ضایعاتی در چرخ‌کرده ریخته نمی‌شود. ترکیب پیشنهادی برای تعادل طعم و آبداری: حدود ۷۰٪ سینهٔ بوقلمون / ۳۰٪ گوسفندیِ چربی‌دار کنترل‌شده (قابل تغییر طبق سلیقه شما).

ویژگی‌ها

طعم متعادل: لطافت و کم‌چربیِ بوقلمون + عطر و آبداریِ گوسفند

بدون سویا و افزودنی غیرضروری؛ فقط گوشت سالم و مرغوب

چرخ در اندازهٔ دلخواه: ریز / متوسط / درشت (یک‌بار یا دو‌بار چرخ)

امکان تغییر درصد چربی/نسبت گوشت‌ها بر اساس ذائقه

کاربردها

کباب تابه‌ای، برگر خانگی، کتلت، کوفته

ماکارونی و سس‌های گوشتی، خوراک‌های تفتی سبک

نکات پخت کوتاه

مایه را زیاد ورز ندهید؛ ۱۵–۳۰ دقیقه در یخچال استراحت کند.

نمک را اواخر پخت اضافه کنید تا آب‌داری حفظ شود.

برای برگر آبدارتر، کمی پیاز رنده‌ریزِ آب‌گرفته + ادویهٔ ملایم اضافه کنید.

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی بهداشتی وکیوم/سلفون با برچسب تاریخ

یخچال ۰–۴°C: تا ۴۸ ساعت | فریزر ۱۸-°C: تا ۳ ماه

امکان تقسیم در چند بسته کوچک برای مصرف مرحله‌ای

اگر نسبت یا اندازهٔ چرخ خاصی مدنظر دارید (مثلاً ۸۰/۲۰ کم‌چرب‌تر یا ۶۰/۴۰ آبدارتر)، هنگام ثبت سفارش در توضیحات بنویسید تا دقیقاً همان‌طور آماده شود.

کد کالا: 97

0 دیدگاه