چرخ کرده گوسفند + ران بوقلمون

Name: چرخ کرده گوسفند + ران بوقلمون
Brand: نامشخص
SKU: 144
Price: 1095000 IRR
Availability: InStock

مقدار: 1 کیلوگرم

مجموع مبلغ یک عدد: 1,095,000 تومان

توضیحات

چرخ‌کردهٔ مخلوط گوسفند + ران بوقلمون

معرفی
ترکیب عطر دلنشین گوشت گوسفندی با لطافت و آبداریِ ران بوقلمون؛ نتیجه چرخ‌کرده‌ای خوش‌بافت، کم‌بو و منسجم—مناسب برگر خانگی، کباب تابه‌ای، کتلت، کوفته، ماکارونی و سس‌های گوشتی.
در فروشگاه احسان گوشت‌ها پیش از چرخ شسته و پاک‌سازی می‌شوند و هیچ ضایعاتی افزوده نمی‌شود.

ویژگی‌ها

طعم متعادل: رایحهٔ گوسفند + آبداری ران بوقلمون

بدون سویا و افزودنی غیرضروری

مناسب پخت سریع یا آرام‌پزهای سبک

نسبت پیشنهادی و سفارشی‌سازی

پیش‌فرض پیشنهادی: ۷۰٪ ران بوقلمون / ۳۰٪ گوسفندیِ چربی‌دارِ کنترل‌شده (قابل‌تغییر به ۶۰/۴۰ یا ۸۰/۲۰ طبق سلیقه)

اندازهٔ چرخ: ریز / متوسط / درشت • یک‌بار چرخ یا دو‌بار چرخ برای بافت لطیف‌تر

امکان تقسیم در چند بسته کوچک برای مصرف مرحله‌ای

لطفاً نسبت دلخواه، اندازهٔ چرخ و تقسیم‌بندی را در «توضیحات سفارش» بنویسید.

نکات پخت کوتاه

برای برگر/کتلت، مایه را زیاد ورز ندهید؛ ۱۵–۳۰ دقیقه در یخچال استراحت کند.

نمک را نزدیک پایان پخت اضافه کنید تا آب‌داری حفظ شود.

برای طعم بهتر: پیاز رنده‌ریزِ آب‌گرفته + فلفل تازه + ادویهٔ ملایم.

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی بهداشتی (وکیوم/سلفون) با برچسب تاریخ

یخچال ۰–۴°C: تا ۴۸ ساعت | فریزر ۱۸-°C: تا ۳ ماه

هایلایت‌های کوتاه
خوش‌عطر و آبدار • نسبت قابل‌انتخاب • چرخ ریز/متوسط/درشت • بدون ضایعات و افزودنی.

کد کالا: 144

0 دیدگاه