راسته و فیله مغز شده گوسفندی

Name: راسته و فیله مغز شده گوسفندی
Brand: نامشخص
SKU: 106
Price: 2750000 IRR
Availability: InStock

مقدار: 1 کیلوگرم

مجموع مبلغ یک عدد: 2,750,000 تومان

توضیحات

راسته فیله گوسفندی به دلیل بافت نرم و لطیف، طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا، به عنوان یکی از بهترین قسمت‌های گوشت گوسفندی شناخته می‌شود و مزایای زیادی دارد. این قسمت از گوسفند به دلیل کم‌تحرکی عضلات، چربی کمتری دارد و برای پخت انواع غذاها از جمله کباب، استیک و خورشت‌های مجلسی مناسب است. همچنین، راسته فیله گوسفندی منبع خوبی از پروتئین، آهن و ویتامین‌های گروه B است که به تقویت عضلات، بهبود سلامت خون و افزایش انرژی کمک می‌کند. 
مزایای راسته فیله گوسفندی:
بافت نرم و لطیف:
راسته فیله به دلیل بافت نرم و ترد، به راحتی پخته می‌شود و جویدن آن آسان است. 
طعم لذیذ:
این قسمت از گوشت طعم ملایمی دارد و برای تهیه انواع غذاها مناسب است. 
چربی کم:
راسته فیله نسبت به سایر قسمت‌های گوسفند، چربی کمتری دارد و برای کسانی که به دنبال رژیم غذایی کم‌چرب هستند، مناسب است. 
منبع غنی پروتئین:
این گوشت منبع خوبی از پروتئین است که برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است. 
غنی از آهن:
راسته فیله منبع خوبی از آهن است که به پیشگیری از کم خونی کمک می‌کند. 
منبع ویتامین‌های گروه B:
این گوشت حاوی ویتامین‌های گروه B است که برای سلامتی سیستم عصبی و متابولیسم بدن ضروری هستند. 
مناسب برای انواع پخت:
راسته فیله گوسفندی را می‌توان به روش‌های مختلفی مانند کباب کردن، سرخ کردن و پخت در فر تهیه کرد. 
موارد استفاده:
کباب برگ:
راسته فیله گوسفندی یکی از بهترین گزینه‌ها برای تهیه کباب برگ است. 
استیک:
این قسمت از گوشت برای تهیه استیک نیز مناسب است و بافت نرم آن باعث می‌شود که به راحتی پخته شود. 
خورشت‌های مجلسی:
راسته فیله را می‌توان در انواع خورشت‌های مجلسی استفاده کرد. 
گوشت چرخ‌کرده:
از راسته فیله می‌توان برای تهیه گوشت چرخ‌کرده نیز استفاده کرد که در این صورت چربی کمتری نسبت به سایر قسمت‌ها دارد. 
نکات:
راسته فیله گوسفندی به دلیل کیفیت بالا و تقاضای زیاد، قیمت بالاتری نسبت به سایر قسمت‌ها دارد.
برای حفظ طعم و بافت گوشت، بهتر است آن را در دمای مناسب و به مدت زمان کافی بپزید.
هنگام خرید راسته فیله، به رنگ و بوی آن توجه کنید و از خرید گوشتی که بوی نامطبوعی دارد یا رنگ آن تیره است، خودداری کنید.

کد کالا: 106

0 دیدگاه