بوقلمون کامل

Name: بوقلمون کامل
Brand: نامشخص
SKU: 75
Price: 445000 IRR
Availability: InStock

مقدار: 11 کیلوگرم

مجموع مبلغ یک عدد: 4,895,000 تومان

توضیحات

بوقلمون کامل تازه (۸ تا ۱۲ کیلوگرم)

بوقلمون کاملِ تازه، مناسب مهمانی‌ها و پخت‌های خانوادگی. این محصول بنا به درخواست شما کاملاً بدون استخوان نیز آماده می‌شود. برای چرخ‌کرده، قسمت سینه بوقلمون (کم‌چرب و خوش‌بافت) بهترین انتخاب است.

گزینه‌های آماده‌سازی (طبق سلیقه شما):

کامل با استخوان برای بریان/فر

اسپچ‌کاک (بازکرده‌ی پشت) برای پخت یکنواخت و سریع‌تر

کاملاً بدون استخوان (یک‌تکه برای رول/بریانی یا تکه‌ای)

تقسیم در قطعات: سینه، ران، بال، فیله

چرخ‌کرده از سینه (ریز/متوسط/درشت، امکان افزودن اندکی ران برای آبداری بیشتر)

لطفاً در «توضیحات سفارش» نوع برش و آماده‌سازی را بنویسید؛ مثال:
«بدون استخوان کامل – نصف سینه چرخ ریز، بقیه تکه‌ای» یا «کامل با استخوان برای فر».

پیشنهادهای پخت کوتاه:

فر/بریانی: چرب‌مالی سبک، ادویه و استراحت در یخچال؛ پخت روی حرارت متوسط تا رسیدن به دمای مغز مطلوب.

چرخ‌کرده (سینه): مناسب برگرِ کم‌چرب، کوفته و کتلت؛ برای آبداری بیشتر می‌توانید کمی رانِ چرخ‌شده اضافه کنید.

خورشتی/خوراک: ران و سردست برای خوراک‌های آرام‌پز عالی‌اند.

بسته‌بندی و وزن:

بسته‌بندی بهداشتی (وکیوم/سلفون) با برچسب تاریخ

وزن نهایی طبیعی است و ممکن است ±۵٪ اختلاف داشته باشد

امکان تقسیم در چند بسته کوچک برای مصرف مرحله‌ای

نگهداری:

یخچال ۰–۴°C: تا ۴۸–۷۲ ساعت

فریزر ۱۸-°C: تا ۳–۴ ماه

برای انجماد طولانی، تقسیم و برچسب تاریخ توصیه می‌شود

نکته‌ی انتخاب:
برای رژیم‌های کم‌چرب یا چرخ‌کرده‌ی سالم، سینه بوقلمون بهترین گزینه است؛ برای طعم و آبداری بیشتر در پخت‌های طولانی، از ران/سردست استفاده کنید.

کد کالا: 75

0 دیدگاه